منتدى قنوات

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

للمغتربين من قنوات


4 مشترك

    جوزة الطيب

    مـــــــــلاك
    مـــــــــلاك
    المشرف العام
    المشرف العام


    عدد المساهمات : 11788
    نقاط : 148454
    تاريخ التسجيل : 04/01/2011
    الموقع : KSA

    جوزة الطيب Empty جوزة الطيب

    مُساهمة من طرف مـــــــــلاك الأربعاء يناير 19, 2011 10:52 am



    جوز الطيب: جوزة الطيب (Nutmeg) وتسمى في العراق باسم جوزة بوه وهي بذور تفيد في تنشيط الدورة الدموية. وتقلل

    التهاب المفاصل ولاسيما المصاحبة بالنقرس. ويتجنب زيتها مرضي القلب والحوامل والأطفال أقل من 5 سنوات. تفيد في

    الناحية الجنسية. وتناولها بكميات كبيرة تسبب الهلوسة وزغللة العين. وبها مادة مريستيسين لها قدرة علي عبور

    المشية للحامل مما يزيد ضربات فلب الجنين.عرفت شجرة جوزة الطيب منذ قديم الزمان قبل التاريخ الميلادي، إذ كانت

    تستخدم ثمارها كنوع من البهار التي تعطي للأكل رائحة ونكهة لذيذة، واستخدمها قدماء المصريين دواء لآلام المعدة وطارد

    للريح.


    و يستعمل في مركبات الشعر وهو منبه للقوه الجنسيه ولكن إدمان استعماله يؤدي إلى ضعف دائم واضطرابات عصبيه خطيرة

    ويوصف أيضا للهضم وطرد الرياح بمقدار ضئيل جدا وهو يفتح صمم الأذن إذا غلي بالدهن وقطر فيها وانه يزيل النمش

    والكلف ويهضم الطعام وينفع من ضعف الكبد والمعده والطحال والرياح والسل وعسر البول ويقوي البصر ويمنع القئ ويضر

    بالرئه ويقتل الديدان إذا شرب مع الترمس.

    استعماله:

    يستحصل على ثمار جوزة الطيب من نبات myristica fragrans ، وتعتبر هذه الثمار من التوابل الشائعة الاستعمال في أغلب

    دول العالم ، وقد استخدمت هذه الثمار لقرون عديدة كمواد مهلوسة في أماكن متعددة من جنوب آسيا, وثمر جوزة الطيب

    بيضية الشكل صغيرة, ويستخدمها المتعاطي وذلك بوضع فصين منها في الفم واستحلابها وتسبب جوزة الطيب بجرعات صغيرة

    تأثيرا منشطا, أما إذا أُعطيت بجرعات كبيرة (15- 20 جم) فأنها تسبب حدوث الهلوسة. وأهم المواد الفعالة في جوزة

    الطيب مركب الميريستسين Myresticin الذي يسبب النشوة والهلوسات اللمسية والبصرية, ويشبه تأثير هذا المركب تأثير

    كل من الأمفيتامين والمسكالين.

    وتأثيرها مماثل لتأثير الحشيش ، وفي حالة تناول الجرعات الزائدة يصاب المرء بطنين في الأذن / الإمساك الشديد /

    إعاقة التبول / القلق / التوتر / وهبوط في الجهاز العصبي المركزي قد يؤدي إلى الوفاة. فجوزة الطيب من المواد

    المسكرة، وتناولها حرام عند عامة الفقهاء، وقد أجاز بعض الفقهاء إدخال قليل منها في البهارات ما دام هذه القليل

    لم يدخل في حد الإسكار لقلته ، وأكثر الفقهاء على المنع منها مطلقا، للحديث الشريف: (ما أسكر كثيره فقليله حرام).

    عموماً فإن استيرادها ممنوع بالمملكة العربية السعودية بذاتها ، واقتصر استيرادها مخلوطة ( يصعب فصلها ) مع

    التوابل بنسبة 20 %.
    فارس بلا جواد
    فارس بلا جواد
    المدير العام
    المدير العام


    عدد المساهمات : 3288
    نقاط : 134046
    تاريخ التسجيل : 30/07/2010
    العمر : 55

    جوزة الطيب Empty رد: جوزة الطيب

    مُساهمة من طرف فارس بلا جواد الأربعاء يناير 19, 2011 2:05 pm

    راائعه و لها نكهه مميزه جداااااااااااا

    الف شكر لك
    نـــ الهدى ـــور
    نـــ الهدى ـــور
    المدير العام
    المدير العام


    عدد المساهمات : 11159
    نقاط : 148399
    تاريخ التسجيل : 27/07/2010
    الموقع : السويداء __قنوات

    جوزة الطيب Empty رد: جوزة الطيب

    مُساهمة من طرف نـــ الهدى ـــور الأربعاء يناير 19, 2011 3:37 pm

    شكرا ملاك
    فعلا اسم على مسمى
    جوزة الطيب
    تحيااااااااااتي
    عماد القنطار
    عماد القنطار
    مراقب عام
    مراقب عام


    عدد المساهمات : 3096
    نقاط : 133581
    تاريخ التسجيل : 01/08/2010
    الموقع : المملكة العربية السعودية

    جوزة الطيب Empty رد: جوزة الطيب

    مُساهمة من طرف عماد القنطار الأربعاء يناير 19, 2011 4:01 pm

    شكرا لك
    موضوع جيد مهم
    جوزة الطيب التي تستخدم في الحلويات ايضا
    مشششششششششششششششششششششششششكورين
    مـــــــــلاك
    مـــــــــلاك
    المشرف العام
    المشرف العام


    عدد المساهمات : 11788
    نقاط : 148454
    تاريخ التسجيل : 04/01/2011
    الموقع : KSA

    جوزة الطيب Empty رد: جوزة الطيب

    مُساهمة من طرف مـــــــــلاك الأربعاء يناير 19, 2011 10:58 pm


    والله مواضيعي ما بتسوى من دون مروركم الكريم

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين سبتمبر 16, 2024 1:58 pm