الرئيسية
المحتويات :
8 ملاعق كبار حليب بودرة
4 أكواب ماء دافي
8 ملاعق كبار سكر
5 ملاعق كبار نشاء
1 ملعقه صغيره هيل ناعم
1 ملعقه كبيره ماء زهر
نص كوب ماء بارد
قـــــــــمـــــــــــر الـــديـــــــــــــــــــن.
نص شريحة قمر الدين
1 كوب ماء حار
3 ملاعق نشاء
ثلث كوب ماء بارد
ثلث كوب جوزهند محمص محموس
الإعـــــداد :
يخلط الحليب البودرة مع الماء الدافي والسكر ثم يوضع
على النار حتى يغلي .
يضاف 5 ملاعق الكبار النشاء الى نص كوب الماء
البارد ويخلط حتى يذوب ثم يضاف الى الحليب ويستمر
بالتقليب على نار هادئه حتى يغلي ثم يضاف الهيل
وماء الزهر وتوضع في صحون او صحن التقديم.
يذوب القمر الدين في واحد كوب الماء الحار ويضاف
اليه السكر ويوضع في الخلاط .
يذوب 3 ملاعق من النشاء بثلث كب ماء بارد
ثم يضاف الى خليط قمر الدين ويوضع على نار هادئه
مع التقليب المستمر حتى تثخن ويوضع القمر الدين على
المهلبيه السابقه ويرش السطح بجوز الهند المحموس
المحمص...
وبالعافيه على قلوبكم
لاتنسوني من التقييم ووالدعاء
اي سؤال انا حاااضره بالخدمه
8 ملاعق كبار حليب بودرة
4 أكواب ماء دافي
8 ملاعق كبار سكر
5 ملاعق كبار نشاء
1 ملعقه صغيره هيل ناعم
1 ملعقه كبيره ماء زهر
نص كوب ماء بارد
قـــــــــمـــــــــــر الـــديـــــــــــــــــــن.
نص شريحة قمر الدين
1 كوب ماء حار
3 ملاعق نشاء
ثلث كوب ماء بارد
ثلث كوب جوزهند محمص محموس
الإعـــــداد :
يخلط الحليب البودرة مع الماء الدافي والسكر ثم يوضع
على النار حتى يغلي .
يضاف 5 ملاعق الكبار النشاء الى نص كوب الماء
البارد ويخلط حتى يذوب ثم يضاف الى الحليب ويستمر
بالتقليب على نار هادئه حتى يغلي ثم يضاف الهيل
وماء الزهر وتوضع في صحون او صحن التقديم.
يذوب القمر الدين في واحد كوب الماء الحار ويضاف
اليه السكر ويوضع في الخلاط .
يذوب 3 ملاعق من النشاء بثلث كب ماء بارد
ثم يضاف الى خليط قمر الدين ويوضع على نار هادئه
مع التقليب المستمر حتى تثخن ويوضع القمر الدين على
المهلبيه السابقه ويرش السطح بجوز الهند المحموس
المحمص...
وبالعافيه على قلوبكم
لاتنسوني من التقييم ووالدعاء
اي سؤال انا حاااضره بالخدمه
